Betonie, Echte

Der Heilziest (Stachys officinalis) ist unter vielen Namen bekannt: Echte Betonie (Betonica officinalis), Floh- oder Pfaffenblume, Zahn- oder Zehrkraut. Das unterstreicht seine Bedeutung bereits in der Antike. Im europäischen Mittelalter steht er in den Pflanzenlisten der kaiserlichen Gärten Karls des Grossen und erhält so seinen Stammplatz in jedem Kloster- und Apothekergarten.

Verwendet wurde er zur Spülung von Schleimhäuten bei Mund- und Rachenent­zündungen, bei Erkrankungen der Atemwege, des Magen-Darm-Traktes, der Harnwege sowie als Analgetikum bei Schmerzen.

Im 20. Jahrhundert verschwand der Heilziest aus den Arzneibüchern, vermutlich durch die zu grosse Indikationsfülle. Seinen Platz konnte er nur in der Volksmedizin behaupten. Heute wird er hauptsächlich bei Kopf- und Nervenschmerzen, zur Verdauungsförderung und gegen Stress und Verspannungen eingesetzt. Die schöne und häufig an Bachrinnen und auf Trockenwiesen vorkommende Heilpflanze blüht von Juni bis September.

Verwendet werden die getrockneten, ober­irdischen Teile (Betonienkraut). Darin enthalten sind Bitter- und Gerbstoffe sowie Alkaloide wie Stachydrin, Betonicin und Turicin. Der Gehalt an ätherischen Ölen ist dagegen gering. Neuere Forschungen zeigen auch antioxidative und antimikrobielle Eigenschaften.

2011 erklärte Professor Dr. Reinhard Saller in einem Interview gegenüber Radio SRF, dass die Pflanzenforschung des 19. und 20. Jahrhunderts wohl am Heilziest vorbeigegangen ist und dass er deshalb keine Rolle in der modernen Phytotherapie spielt.

Zur SRF-Sendung:

Im Gespräch mit Jill Keiser stellt Professor Dr. Reinhard Saller die Wirkungsbereiche von Heil-Ziest vor. (2011)