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Recettes saines

forme nutritionnelle

En saison

Salade de betteraves rouges aux algues et à l'argousier

Rôti végétarien aux châtaignes et aux noix

Potiron cuit au four avec des pommes de terre de Saint-Gall

Polenta au gorgonzola et aux poires à la sauge au four

45 min

Burgers au sarrasin, yogourt et persil

Soupe de châtaignes aux cèpes

Houmous au potiron

env. 15 min

Couscous à l'aubergine au four

70 min

Soupe de riz aux champignons

30 min

Parfait à la pomme sur lit de pomme fondante

Muffins à l’omelette

20 min

Velouté de potiron

40 min

Carpaccio de cèpes au tartare de champignons

Bortch russe végétarien

35 min

Filet d’agneau nappé d’herbes aux épinards

10 min

Roulé au persil

50 min

Poireau aux pois chiches et aux pruneaux

50 min

Délicieuse courge et pommes de terre au four

30 min

Artichauts en ragoût de morilles et d’asperges

20 min

Blancs de poulet aux pâtes à l'orange

60 min

Orge perlée et carottes au genièvre

40 min

Paupiettes de bœuf «Mexican Spice»

10 min

Champignons des bois braisés et leur sauce au porto

40 min

Mon sel, mon goût

Un goût délicieux
grâce aux
ingrédients frais.

Recettes saines d'A.Vogel