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Recettes saines

forme nutritionnelle

En saison

Rôti végétarien aux châtaignes et aux noix

Potiron cuit au four avec des pommes de terre de Saint-Gall

Tacos au poulet avec avocat

Quenelles au séré et aux herbes printanières

env. 15 min

Truite saumonée à l'amidonnier

30-35 min

Polenta au gorgonzola et aux poires à la sauge au four

45 min

Houmous d'asperge verte

30 min

Un bol de lentilles coloré

Burgers au sarrasin, yogourt et persil

Soupe de poulet

50 min

Curry de coco aux légumes verts

Calamars farcis au fo

30-35 min

Salade de quinoa au tofu

20-30 min

Coquelet au four

Risotto d'engrain à la roquette

Couscous à l'aubergine au four

70 min

Menu de fête conseillé par A.Vogel 

Burger végétarien piquant aux pommes de terre

30 min

Soupe de lentilles et d’aubergines

20 min

Soupe de riz aux champignons

30 min

Noix de Saint-Jacques sur lit de poireaux à la limette

20 min

Aubergines à la mélisse

10 min

120 min

Muffins à l’omelette

20 min

Pousses sur curry de légumes

20 min

Risotto aux betteraves et filet de poulet

40 min

Risone au potiron et au safran, avec marrons
et 3 sortes de céleris au yaourt

30 min

Carpaccio de cèpes au tartare de champignons

Pâtes au cima di rapa

20 min

Courgettes et aubergines avec purée de pois chiches

60 min

Rhubarbe au blé Ebly dans une sauce aux poireaux

30 min

Bortch russe végétarien

35 min

Salade de lentilles à l'oseille

20 min

Tarte d’hiver au chou de Milan

55 min

Filet d’agneau nappé d’herbes aux épinards

10 min

Roulé au persil

50 min

Mon sel, mon goût

Un goût délicieux
grâce aux
ingrédients frais.

Recettes saines d'A.Vogel

Gut geschützt durch den Winter?